Etiqueta: gastronomia
Queso y tres carnes: Conozca la «enchilada molotov» de Managua
En el barrio Santa Rosa en Managua, se están vendiendo unas enchiladas especiales, porque no solo llevan carne de res, sino que también el...
MEFCCA Granada desarrolla taller de elaboración de queso y salsa natural
Este 14 de marzo, desde el Centro de Transformación y Agregación de Valor "La Gran Sultana", en las instalaciones del MEFCCA Granada; se llevó a...
Una delicia «polémica»: Venta de huevos de Paslama en el Israel Lewites
Comerciantes del Mercado Israel Lewites en Managua, ofertan los ricos huevos de tortuga Paslama y prometen que son afrodisíacos, ya que los mismos dan...
INATEC inicia curso de comida brasileña para docentes gastronómicos
INATEC dio inicio al curso especializado de comida regional brasileña dirigido a 25 docentes de cocina y gastronomía de Nicaragua, el cual será impartido...
Bonita experiencia en León con el Festival Sabores de Cuaresma
Entre colores y sabores se realizó el Festival Gastronómico Sabores de Cuaresma, desde la Plaza Parque Juan José Quezada; con la participación de 20...
Realizan concurso gastronómico de cuaresma en Nandaime
En esta época de Cuaresma vamos a disfrutar de las riquezas de la Cocina Tradicional Nicaragüense con el XIV Festival Gastronómico “Sabores de Cuaresma”,...
Todo listo para el Festival Sabores de Cuaresma en Granada
La tarde de este 9 de marzo, en la famosísima Calle La Calzada de La Capital del Turismo, Granada; las autoridades municipales realizaron el...
¡Dulcito, dulcito! Estos son los ingredientes de un verdadero almíbar
En esta época de verano, muchas familias nicaragüenses elaboran el rico almíbar, un postre que endulza el paladar, pero quienes preparan en la cocina...
Marianela, ejemplo de exitosa innovación en la cocina desde Estelí
El Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA) está permitiendo que surjan más emprendimientos en el municipio Estelí, con las capacitaciones, charlas, créditos y la entrega...
Jalapa ya tiene representación para Festival Sabores de Cuaresma
Se llegó el verano y con él la oleada de calor, temporada en el que los turistas deciden refrescarse en las distintas ofertas de...