Si comes de todo y eres amante a la comida “barata”, ten cuidado que estos son varios alimentos que te podrían causar muerte prematura.
Y es que los alimentos ultraprocesados se han convertido en los fieles acompañantes de nuestra cocina desde embutidos; tales como: el jamón y las salchichas para los desayunos, hasta otros ricos en azúcares y harinas.
Así mismo, su consumo está tan normalizado que muchas veces las familias no se dan cuenta de cuántos de estos productos ingieren en la dieta diaria; y mucho menos consideran las terribles consecuencias para la salud.
Ahora, un estudio que se realizó en Brasil, reveló datos que alarmaron a toda una gran comunidad. De acuerdo con los hallazgos publicados en el American Journal of Preventive Medicine; una dieta rica en alimentos ultraprocesados como las salchichas, jamones, galletas o panes; por señalar algunos ejemplos, serían los responsables de muertes prematuras y de una larga lista de enfermedades crónicas como la diabetes e incluso algunos tipos de cáncer.
La muerte prematura a causa de comida “chatarra”
Aunque el estudio sólo se realizó en Brasil, los datos ya pusieron en alerta a millones de personas a nivel mundial. Pues se trata del primero a nivel mundial en analizar la relación entre dichos productos; y el riesgo de muerte prematura en el que se descubrió que en el 2019 fallecieron “un total de 541,160 adultos de 30 a 69 años”.
Cabe destacar que en el análisis de los expertos, el rango de edad de los 30 a 69 años no fue elegido al azar; pues incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido que son las edades consideradas para las enfermedades no transmisibles es prematura.
Según el principal autor del estudio, Eduardo Nilson; “es muy probable que la enfermedad cardíaca se encuentre entre los principales factores” relacionados a las muertes prematuras.
