Exitoso fue el lanzamiento de la temporada de Verano 2023 en La Concordia, con la realización del Festival Sabores de Cuaresma en el centro recreativo Los Cocos; lugar donde se efectuaron concursos, pasarelas y fiesta popular.
En el concurso de comidas de Cuaresma, se presentaron diversos y exquisitos platillos por parte de las concursantes; quienes competían en tratar de deleitar el paladar del jurado calificador y así ser una las ganadoras de los dos primeros lugares en cada categoría, tanto en platillo fuerte como en sopas.
Este evento aparte de llevar alegría a las familias presentes, también tuvo como objetivo el fomentar el rescate culinario y gastronómico de las familias, previo a esta temporada.
Algunos de los platillos expuestos propios de la temporada fueron, tamales con frijoles, pescado, sopa de albóndigas, entre otros.
Delicioso festival de Cuaresma en La Concordia
Aminta López, alcaldesa de La Concordia, expresó: «Estamos muy contentos de estar hoy con cada uno de los participantes que están concursando para lograr ser uno de los felices ganadores de este festival. Nosotros como Gobierno local siguiendo las orientaciones de nuestra presidencia; impulsamos estas actividades a fin de promover el arte culinario y gastronómico de nuestra población».
Por su parte Johana Tinoco, concursante en La Concordia, manifestó: «Estoy participando en este festival, ya que yo soy propietaria de un restaurante y aparte me gusta también participar en todas las actividades gastronómicas que impulsa nuestro Gobierno. Hoy estoy presentando un pescado ‘deshuesado’, algo propio de la época de Cuaresma».
Los ganadores del concurso recibieron premios en efectivo por parte de las autoridades municipales.
En este sentido, la ganadora del primer lugar representará a La Concordia en la etapa departamental; de este festival Sabores de Cuaresma.
