Desde el Palacio Municipal, autoridades de gobierno del departamento de Granada; realizaron el Lanzamiento del Festival Gastronómico «Sabores de Mi Tierra, Nicaragua Bendita», este 30 de agosto.
Fernando Rivas, vicealcalde de Granada, dio a conocer que este festival persigue preservar la cocina tradicional entre las nuevas generaciones; y que se espera que a este esfuerzo se sumen emprendedores y comerciantes que elaboran estos productos.
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Atractivos premios
La etapa municipal de este festival, se desarrollará el 9 de septiembre en Granada; con premios de 4 mil, 3 mil y 2 mil córdobas para el primero, segundo y tercer lugar.
Mientras tanto, la etapa departamental, se desarrollará el 29 de septiembre; también con atractivos premios.
Platillos deliciosos como el baho, vigorón, nacatamal, indio viejo, entre otros, son parte de los platillos que se espera, sean presentados por los concursantes; mismos que forman parte de esa identidad cultural que distingue al nicaragüense a través de la gastronomía.
Sobre esto, Yasser Muñoz, Director Economía Creativa y Desarrollo Humano; manifestó que es precisamente el volver a las raíces que nos conectan con nuestra historia a través de la gastronomía; mostrando también la creatividad de los concursantes, lo que motiva este festival; destacando además las particularidades de los platillos granadinos, que son preparados con recetas heredadas desde las abuelas, en el corazón del hogar.
Granada celebra a la Patria a lo grande
Por su parte, María Victoria Martínez, delegada departamental en Granada del INTUR; anunció qué durante todo el mes de septiembre, habrá descuentos y promociones en establecimientos turísticos, así como actividades deportivas; entre ellas, el Reto Volcán Mombacho, el 24 de septiembre, todo de cara a celebrar el mes de la patria.
Tanto la etapa municipal, como la departamental, serán acompañadas con ferias de la economía familiar, en los 4 municipios de Granada.
