En horas de la tarde del sábado 18 de noviembre de 2023, la ciudad de Estelí fue la sede del octavo festival de Barismo y bartender. La actividad se llevó a cabo en el centro del parque 16 de julio de esta ciudad.
No hay quien no consuma estos tipos de bebidas. Son tan populares a nivel nacional que hasta los extranjeros esperan fechas especiales para visitar el país y tomarse un buen café o disfrutar de una variedad de tragos.
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«Sin duda, Nicaragua ha cambiado, ya que contamos con cientos de emprendimientos. Por ejemplo, el sector de Barismo y Bartender tiene una gran demanda. Es por eso que a mí me gustó estudiar esta carrera técnica, y gracias a Dios, ya estoy trabajando en un cafetín y tengo la idea muy pronto de establecer mi negocio. Estoy seguro de que me va ir bien, ya que tengo los mejores conocimientos y experiencia»; manifestó Jesús Gómez del Centro Tecnológico Rivas.
Festival Nacional de Barismo y Bartender
Para continuar promoviendo este sector, en el diamante de las Segovias se realizó el Octavo Festival de Barismo y Bartender. Todo el talento de jóvenes de 10 centros tecnológicos de Nicaragua.
«Son 10 departamentos los que están aquí en la ciudad de Estelí, como los de Puerto Cabezas, Masaya, Granada, Rivas, Nueva Segovia, León, Managua; Matagalpa y la sede en Estelí. Son jóvenes que están estudiando en los centros tecnológicos y que van a demostrar todo lo que aprendieron. La mayoría de ellos están trabajando porque lo que es Barismo y Bartender es demandado y hay bastantes oportunidades de empleo«, dijo Roberto Olivas, director del Centro Tecnológico Francisco Rivera Quintero; el Zorro.
Los bares, restaurantes y cafetines del país cuentan con un personal especializado para elaborar los mejores productos relacionados con el café, frutas y alcohol.
