¡Fricarne! Es un emprendimiento familiar que ofrece alimentos derivados del cerdo. Establecido hace catorce años en la ciudad de Rivas, su propietario, Luis Cerda, conocido popularmente como “Luis Manzano”; se muestra agradecido con Dios y la vida. Gracias a su trabajo, el negocio es todo un éxito, convirtiéndose en una fuente de empleo para la comunidad.
“Empecé en el año 2010, en una enramada, pero gracias a Dios, con el paso de los años, hemos venido fortaleciendo el negocio. Distribuimos nuestros productos, a los cuales les brindamos valor agregado. Aquí se hacen chicharrones de concha y de carne, morongas, chorizo, nacatamales, cabeza de chancho, rebano, es decir; le sacamos el jugo a todo lo que se pueda. Gracias al Señor ha sido todo un éxito. Destazamos todos los días en la mañana y en la tarde. Tenemos muchos proyectos que, con la gracia del Creador, van a salir adelante”, dijo Luis Cerda, propietario de FRICARNE.
Visión de futuro
En este negocio laboran alrededor de cinco familias, quienes con su trabajo además de contribuir al crecimiento del local, generan ingresos económicos para sus familias. Luis Manzano asegura que tiene importantes proyectos para el futuro, como la ampliación del local para incluir una verdulería y brindar un servicio más completo y de calidad a las familias. Además, no descarta la apertura de nuevas plazas de empleo.
🌟Descubre el sabor inigualable de los Chicharrones "Fricarne, un emprendimiento que ha conquistado paladares y se ha ganado el reconocimiento en toda la ciudad de Rivas.👏#nicaragua#Rivas pic.twitter.com/UU9O5HGmwq
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) April 26, 2024
Este negocio se ubica en el barrio San Francisco de la ciudad de Rivas, de los positos, media cuadra al oeste. Es importante destacar que recibe el acompañamiento técnico del gobierno sandinista a través del Ministerio de Economía Familiar, la Alcaldía Municipal de Rivas y el programa ADELANTE.
