En la apertura de la época más bonita del año donde parque, calles y comunidad se visten de colores en un ambiente de Navidad, la alcaldía municipal, Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) y Ministerio de la Economía Familiar (MEFCCA), realizaron el lanzamiento del Festival de Sabores y Tradiciones Familiares Navideñas en Ocotal, Nueva Segovia.
Xiomara Tercero, alcaldesa de la ciudad, hizo un llamado a los amantes de la cultura gastronómica nicaragüense; a participar en este concurso que rescata las recetas ancestrales de la temporada decembrina con un toque segoviano.
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En tal sentido indicó que las inscripciones están abiertas en las oficinas de la Alcaldía Municipal para el llenado de ficha y luego dar curso al concurso previsto a desarrollarse el 26 de noviembre en la etapa municipal.
Los ganadores de los 12 municipios del departamento, pasan de inmediato a la competencia nacional que este año se estará celebrando el 10 de diciembre en el municipio El Jícaro. Los tres primeros lugares recibirán premios económicos de 7, 5, y 3 mil córdobas; detalló Enmanuel Figueroa, promotor turístico de INTUR en el departamento.
Bonito festival navideño en Ocotal
“Una época en que la cocina se inunda de colores, sabores y texturas diversas con la deliciosa y tradicional gastronomía. Esa que impregnan todas esas manos laboriosas de nuestras amas de casa, especialistas del arte culinario con el uso de productos cosechados en la zona”; expresó Figueroa, en Ocotal.
Este año la etapa nacional del concurso se estaría desarrollando en Plaza La Independencia de la histórica y turística ciudad de Granada el día 17 de diciembre. Además, habrá jugosos premios de 46 mil, 36 mil y 18 mil córdobas para el primero, segundo y tercer lugar respectivamente.
Así mismo, Isabel Alemán, delegada del MEFCCA en Ocotal; manifestó que esta época es una oportunidad para dinamizar la economía.
