En la búsqueda de mantener una mente ágil y prevenir el deterioro cognitivo del Alzheimer, los expertos destacan la importancia de una alimentación equilibrada y hábitos de vida saludables.
Según especialistas, el cerebro requiere minerales, vitaminas del grupo B y aminoácidos para funcionar correctamente; haciendo hincapié en la necesidad de incorporar grasas saludables y carbohidratos de alta calidad en la dieta.
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El portal Cuerpo Mente destaca la relevancia de la glucosa como fuente de energía para el cerebro, sugiriendo priorizar alimentos que proporcionen este componente de manera balanceada. Asimismo; se enfatiza en la importancia de evitar el consumo de alcohol y tabaco, que pueden afectar negativamente las funciones cerebrales.
Un estudio científico realizado por la Universidad de Illinois, resalta los beneficios del cacao puro, sin aditivos, en la mejora del flujo sanguíneo hacia el cerebro. Los participantes que consumieron cacao rico en flavonoles mostraron una circulación sanguínea más rápida y un aumento significativo en la concentración de oxígeno cerebral; así como mejores resultados en pruebas cognitivas.
Alimenta tu cerebro, protege tu memoria del Alzheimer
Además del cacao, la Asociación Americana del Corazón señala que alimentos ricos en flavonoides, como uvas, manzanas, vino y té, también impactan positivamente en la memoria y ayudan a prevenir el deterioro cognitivo leve.
Los productos marinos, como sardinas, ostras y salmón, destacan por ser ricos en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cerebral. Para quienes no consumen pescado, semillas de chía y linaza son alternativas.
Las frutas y verduras, con antioxidantes como los betacarotenos de la zanahoria y la vitamina C de los arándanos, son cruciales para proteger las neuronas y mejorar la memoria a largo plazo.
El aguacate, gracias a sus grasas saludables, y los granos integrales, como avena y quinua, también se consideran aliados para mantener la salud del cerebro y prevenir posibles complicaciones en el futuro. Adoptar estos alimentos en la dieta diaria es una estrategia clave para cuidar el órgano más vital y complejo del cuerpo humano.
