NOTA DE PRENSA
PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE OVOPRODUCTOS
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) refuerza su compromiso con el sector avícola nicaragüense, promoviendo exportaciones con altos estándares de calidad e inocuidad que posicionan al País como Líder en la Región.
Nicaragua ha concluido satisfactoriamente con los procedimientos sanitarios correspondientes ante las autoridades de la República de Cuba iniciando este 2025 con las exportaciones de yema pasteurizada deshidratada desde la Empresa PROHUEVO S.A, ubicada en el municipio Masatepe, reafirmando el compromiso para garantizar la calidad e inocuidad del sector promoviendo el desarrollo económico sostenible y el crecimiento de las exportaciones.
A través del IPSA, nuestro Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional garantiza el cumplimiento de los requisitos sanitarios establecidos para la elaboración de este tipo de alimentos derivados del huevo deshidratados y líquidos, producto de ello durante el año 2024, exportamos más de 123.8 miles de kilogramos de ovoproductos entre ellos huevo entero pasteurizado, huevo entero deshidratado, yema deshidratada entre otros.