Desde las 9 de la mañana hasta las 7 de la noche los más de 200 emprendedores que respalda el MEFCCA; estuvieron ofreciendo sus productos en la feria de dulces y sabores tradicionales, con el lema, «Nicaragua Toda Dulce».
Esta feria la hacen alusivas a las efemérides que se aproximan como la tradicional Purísima la cual se celebra casi todo el mes de diciembre.
Entre los emprendimientos que podemos encontrar en esta feria están los deliciosos «Buñuelos el Favor de Dios» que son elaborados por la señora Jennifer Morales; quien agradeció al Gobierno por respaldar y promover a los trabajadores por cuenta propia con créditos y espacios como el Parque Nacional de Ferias.
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Feria Nicaragua toda dulce
«Pueden buscar mis buñuelos en el Parque de Ferias. Aquí he logrado tener clientela que le gusta este alimento elaborado con yuca y otros ingredientes, puede encontrarme en Facebook como Buñuelos El Favor de Dios»; dijo doña Jennifer Morales.
Otros postres que logramos encontrar en esta feria fue «Nogu Creaciones»; un emprendimiento que ha sido respaldado por el programa de Usura Cero y por coordinadores del MEFCCA.
«Son postres que son muy tradicionales de Nicaragua. Estaré ofreciendo tres leche, pío quinto, arroz con leche y tortas, queques, pudines»; expresó Nohelia Gutierrez.
«Mis productos los elaboro desde cero; me gusta la cocina tradicional y popular. Son recetas heredadas«; continuó Gutierrez.
Así mismo, muchos comerciantes más estuvieron ofreciendo dulces típicos como las cajetas de piñonates, cajeta de coco rosada y negra, leche de burra, los huevos chimbos, los gofios para las purísimas y la cajeta de leche.
Otros emprendimientos
Por otro lado los demás emprendedores presentes en esta feria hicieron la invitación a las familias para que se acerquen al Parque Nacional de Ferias y disfruten los postres y dulces tradicionales nicaragüenses. Además de muchos productos como calzado, textil vestuario, lácteos, medicina natural, refrescos, vino naturales, utensilios para el hogar, entre otros.
Nota de Alejandra Palacios.
