Fortalecen transformación de productos acuícolas en Nicaragua

Foto: Fortalecen trabajo para productos acuícolas en Nicaragua / TN8
Foto: Fortalecen trabajo para productos acuícolas en Nicaragua / TN8

Bajo el lema «Venciendo, avanzando y prosperando» el MEFCCA continúa acompañando a protagonistas con asistencia técnica; así mismo capacitación en temas de construcción de estanques de peces y reproducción de tilapias.

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«También tenemos el tema del manejo reproductivo de las tilapias, el tema de nutrición y alimentación, control de calidad de agua en estanques; también registro de producción de peces en estanques, buenas prácticas de manufactura, procesamiento de productos acuícolas y una serie de temas que hemos desarrollado»; indicó Noreen White, Directora General de Agricultura Familiar.

Esto permite que los protagonistas avancen en el proceso de cultivo y comercialización de peces bajo mejores estándares de calidad. Con este trabajo los involucrados generan mayores ingresos económicos.

Transformación acuícola

«Hemos acompañado también en el establecimiento, hablando de estanques a 1 mil 735 protagonistas que han establecido estanques artesanales. Hemos construido 46 estanques modelos», agregó Noreen White.

El Ministerio de la Economía Familiar ha entregado más de 71 mil pies de crías de alevines de tilapias, 135 tilapias reproductoras; así mismo 3 mil 780 libras de alimento y kits tecnológicos, para que sean usados en los procesos de fortalecimiento de las capacidades de familias.

Proyecto de tilapias

«Tengo un año de estar produciendo pescados, me siento orgulloso porque he venido bastante a otros productores. El proyecto de tilapia me ha dado muchos beneficios, empecé con 60 alevines y ahora ya tengo cantidades en seis pilas», indicó don Julio Cesar Barahona, protagonista productor del municipio de Masaya.

También doña Katia Solis, protagonista del municipio de Ticuantepe agradeció al Gobierno de Nicaragua por esta oportunidad de emprender. «Tengo dos meses y ha sido satisfactorio y agradezco al Comandante Daniel Ortega y la Vicepresidenta Rosario Murillo que se interesan en la economía de nosotras. Gracias por darnos este medio de trabajo del cual podamos sustentar nuestras familias», sostuvo.

Grethel Gutiérrez