La alcaldía municipal de Altagracia de la Isla de Ometepe junto a instituciones del estado organizaron la feria del plátano, esto como parte de la cosecha platanera que año con año da inicio en la isla.
Una de las zonas más productivas de Nicaragua es la Isla de Ometepe; desde ahí el oro verde es exportado a los mercados nacionales e internacionales.
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Según la alcaldesa de Altagracia, compañera Aurora Álvarez, este año a través de Gobierno Sandinista se continúa fortaleciendo las distintas estrategias de apoyo a los productores.
«hoy estamos acá en Santa Cruz junto a productores y emprendedores del mercadito campesino, gracias a nuestro buen Gobierno que dirige el Comandante Daniel y la Compañera Rosario«; expreso la funcionaría pública.
Dijo también que «Se continúa apoyando a los productores, a través de esta actividad estamos dando inicio a la cosecha de plátano y también dando a conocer los diferentes productos que se pueden elaborar con el plátano».
Producción de plátano
Se realizó el concurso de la racima más grande de plátano , el ganador fue el productor Nemecio Ángulo, todos los participantes recibieron premios por parte de las autoridades locales.
Estos productores están más que listos, con altas expectativas de producir la tierra con plátano de calidad. Confían en Dios y en la asistencia técnica que han recibido por parte del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA); y el Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA).
«Agradecemos al Gobierno por el apoyo que nos ha dado a través de la asistencia técnica y los bonos tecnológicos. Estas ferias de plátano son muy importantes para impulsar y dar a conocer lo que nosotros producimos, ya que la isla es muy productiva»; dijo el productor Nemecio Ángulo.
Pizza de plátano, harina, tortas, canastitas, hamburguesa y otros alimentos se pueden elaborar; conozca Ometepe y su increíble producción platanera.
Nota elaborada por: Ariel Ortiz
