Las estrategias que están en desarrollo en las zonas productivas comenzaron a dar resultados. Estos resultados nos revelan los datos de un estudio sobre el avance de los sectores, porcino, ganadería y avícola.
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«Al cierre de septiembre, tenemos unos datos que enorgullecen al sistema de producción, en estos últimos años se ha hecho un esfuerzo, incorporado técnicas para impulsar el hato ganadero, como es la inseminación artificial. El sector ganadero tiene exportaciones de 670 millones de dólares; es una cifra extraordinaria que muestra el impulso a la economía, supera al oro, en esa condiciones aporta mucho más a la canasta ganadera»; sostuvo Iván Acosta, titular del Ministerio de Hacienda y Crédito Público.
Impacto en el crecimiento económico
«El volumen de carne está creciendo al 11.2 por ciento, eso es lo que impacta y el sector lácteo en 16.7 por ciento. Con este ritmo en cinco años estaremos redoblado la exportación de lácteo», visualizó el funcionario, durante la presentación de estos datos.
«Esta actividad ratifica un crecimiento más allá del 7 por ciento, lleva suficiente fuerza para que el 2022 se maneje en números positivos. Nicaragua es el único país que la reactivación fue suficiente para amortiguar la pérdida que ocasionó la pandemia», sostuvo Acosta.
Más de 250 mil productores participan en estas estrategias de fomento a la reducción de la pobreza.
En Nicaragua hay más de 54 mil productores pecuarios, «hay una gran contribución al sector industrial, eso tiene un gran impacto en las exportaciones», sostuvo.
Resultados satisfactorios
«El estudio nos permitió llegar a 9.7 millones de manzanas. Tiene una cobertura del 98 por ciento, sobre el manejo que tiene la familia. Hay 160 mil fincas que tienen una cabeza ganado, en total hay 5.7 millones de cabezas de ganado con un incremento de 1.6 por ciento»; compartió Isidro Rivera, viceministro agropecuario de Nicaragua.
En Nicaragua hay 825 mil cabezas de extracción, lo que significa mantener una hato sano y con potencial de crecimiento.
Sector lácteo repunta
Entre enero y agosto, la producción de leche, rondó los 257.8 millones de galones, un tres por ciento superior, para estos resultados, hay 1.1 millones de vacas de ordeño, con una producción de 4.2 millones de litros por día.
La leche llega a 32 empresas lácteas y 529 acopios artesanales en el país.
Porcino
Nicaragua reporta 490 mil cabezas de cerdos, un crecimiento del 3 por ciento. «El 42 por ciento es mayor a los 6 meses, la producción de carne está creciendo 8 por ciento más, está impactando en la reducción de las importaciones«, explicó Rivera.
Crecimiento en rubro de aves
«Hay 6 millones de aves, hay un crecimiento del 2 por ciento, hay más gallinas y tenemos más producción de huevos, 963 mil huevos por día», detalló el viceministro agropecuario.
«Estamos produciendo 233 millones de libra de carne de pollo. Vamos creciendo en las granjas tecnificadas, el abastecimiento está siendo cada vez mayor», compartió Rivera.
Se está produciendo 87 mil cajillas diarias de huevo para el consumo nacional.
