Desde que amanece hasta que anochece: Este es el Merol de Don Pancho

Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8
Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8

La Fritanga El Merol de Don Pancho es un lugar que tenés que visitar si te gusta la buena comida; sobre todo si sos todo un «Arturo».

Ellos ofrecen desayunos y almuerzos. Pero en el caso de los mañaneros, venden merienda tradicional como gallopinto, tortillas, queso y huevo con su tacita de café; entre otras ofertas que tiene Don Pancho.

 

Para los almuerzos y cenas están ofreciendo pollo asado, carne asada, acompañadas con gallopinto, leche agria, nacatamales, sopas de res y de gallina, vigorón, baho y otras comidas tradicionales de los nicaragüenses.

«Tenemos enchiladas (tortillas con carne adentro), frijoles con queso o cuajada, y huevos al gusto del cliente. Y para almuerzos por 100 cordobas podés comer carne desmenuzada, pollo con papas o beafsteak. Tenemos tajadas con queso, de todo un poco»; dijo Francisco González, propietario de El Merol de Don Pancho.

Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8
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Platillos para todos los tiempos con El Merol de Don Pancho

Francisco, quien es maestro de danza, afirma que mezcla la cultura con la gastronomía, y explica que fue su mamá la que le enseñó a preparar los alimentos. «El Merol de Pancho es cien por ciento nicaragüense»; afirma.

«Yo le doy el punto a la comida, hacemos tortas de papa, enchiladas, preparamos de todo, como Asados Mary. Tenemos seis años, pero le cambiamos el nombre y como El Merol de Don Pancho tenemos seis meses de estar trabajando»; manifestó este maestro de la cultura y la gastronomía.

Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8
Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8

Recordó que en el caso de los desayunos ofrece desde los 50 córdobas, pero hay otros que tienen un costo mayor. «Es decir son meriendas económicas«;, afirmó este emprendedor de Managua.

Explicó que para el día de las madres, este 30 de mayo, está ofreciendo alimentos por 450 córdobas y pueden comer hasta cuatro personas; por lo que invitó a las personas a que acudan a degustar una rica comida.

Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8
Foto: Ambiente de El Merol de Don Pancho / TN8

Aprovecha venta de ropa

Además, contiguo a su negocio está vendiendo ropa para damas y a precios que oscilan de 100 córdobas en adelante.

«Para el Día de las Madres, les ofrecemos vestidos para que se pongan bien bellas, desde 50 córdobas a más. Tenemos blusas para las mamacitas y mamasotas»; explicó Doña Blanca Narváez, de la tienda Variedades Narváez.

Ellos están ubicados de la entrada al barrio La Fuente, cinco cuadras al sur, en Managua.

Atienden de lunes a domingos desde las 6:00 hasta las 12 de la medianoche y para cualquier pedido o encargo lo pueden llamar al teléfono 8969-3350.