La producción nacional de azúcar continúa siendo un pilar clave en la economía del país, no solo por su impacto en las exportaciones; sino también por su rol en el desarrollo del sector rural a través de la generación de empleo e ingresos para miles de familias productoras.
Según el más reciente informe del Ministerio Agropecuario (MAG), hasta el 6 de mayo los ingenios azucareros del país han logrado una producción acumulada de 15.1 millones de quintales de azúcar; como parte del avance en la actual zafra 2024/2025.
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Este volumen proviene de la molienda de 7.3 millones de toneladas de caña; cultivadas y procesadas por cuatro ingenios ubicados en los departamentos de Chinandega, Managua y Rivas.
La actividad azucarera sigue consolidándose como una de las más dinámicas del sector agroindustrial, garantizando el abastecimiento interno y fortaleciendo la balanza comercial del país con un importante aporte a las exportaciones.
