Se registra un incremento en la producción de frijoles y el café tiene buenas expectativasSistema de Producción, Consumo y Comercio.
Las estimaciones de la producción de frijoles para el ciclo que está por terminar es que este rubro alcanzará una producción de 4.6 millones de quintales, lo que representa un crecimiento del ciclo anterior de entre 4.6% y 4.8%.
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“Es una excelente noticia porque el gallopinto va a tener una oferta importante y eso le da mucha estabilidad en el precio”, dijo el ministro de Hacienda y Crédito Público, Iván Acosta, quien agregó que el apante ya ha iniciado y hay buena producción en las 25 mil manzanas de frijoles sembradas, lo que permitirá una producción de 1.6 millones de quintales.
En este sentido, se destaca que a pesar del impacto de los huracanes Eta e Iota se garantiza el abastecimiento y buen precio de los frijoles, en parte gracias a la entrega de los bonos tecnológicos. En el ciclo de primera, la producción de frijoles se contabilizó en más de 2 millones de quintales.
Café con buen rendimiento
Otro rubro que tiene buenas expectativas para el presente ciclo es el de café. En este sector se tienen contabilizados 31 mil 969 pequeños productores, 5 mil 450 medianos productores y 644 grandes productores que totalizan 225 mil manzanas cultivadas del grano de oro.
“Las áreas productivas del café en este momento son 190 mil y hay 35 mil nuevas que se han ido incorporando, entonces hay una noticia de proyección excelente. En los años antes de que se instalara CONATRADEC, el crecimiento de producción interanual era de 2.2 y los últimos tres años está creciendo al 10% de un año respecto al otro, eso quiere decir que en siete años se va a doblar la producción de café”, explicó el funcionario.
Otra buena noticia es que se ha incrementando la producción y exportación de cultivos no tradicionales, que generan 1 mil empleos en el país. Acosta puntualizó que de seguir estos buenas cifras en el resto del año, Nicaragua superará los 3 mil millones de dólares en exportaciones para este 2021.
