Este Domingo 6 de Marzo en el parque central de Tipitapa, la alcaldía de esta localidad; realizó el concurso municipal «Comidas de Cuaresma», así se pretende promover la gastronomía de Nicaragua, con los platos ricos y muy deliciosos que se exhibieron.
«Agradecemos al gobierno central, porque nos orienta a todas las alcaldías a realizar actividades gastronómicas, que reúnen a las familias en ambientes de paz, tranquilidad y seguridad, hoy participan con la sopa de queso, pinol de iguana, coctel de camaron, pescado campero, entre otras comidas que se consumen durante la temporada de semana santa en Nicaragua manifestó»; Marbellí Arauz Pineda , Vice alcaldesa de Tipitapa.
Así también, se entregaron premios; el primer lugar, recibió premio de 4 mil córdobas en efectivo; la ganadora fue Doña Maria Auxiliadora Ortez, quien preparó el pescado campero con ensalada, y tostones; el segundo lugar lo ganó la sopa de queso preparada por Jenny Huerta, recibió premio de 3 mil córdobas en efectivo, y el tercer lugar el pinol de iguana preparado por Ana Patricia Ramos, que recibió 2 mil córdobas en efectivo.
Las instituciones de Tipitapa promueven gastronomía de esa temporada festiva
Las participantes, dieron gracias al gobierno central y alcaldia local, por promover la gastronomía nicaraguense; y por incentivar a las mujeres amas de casa que dia a dia preparan los alimentos para la familia , cabe destacar que estos concursos contribuyen a la recreación de las familias.
El concurso municipal «Comidas de Cuaresma», lo promueve el Instituto Nicaragüense de Turismo(INTUR); el Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal (INIFOM), y la alcaldía de Tipitapa; el pescado campero que ganó el primer lugar este 19 de marzo representará a este mismo municipio en el concurso departamental «Comidas de Cuaresma», que será en el municipio de Villa el Carmen, Managua.
Este concurso está siendo realizado en todo el país, con el fin de promover la deliciosa gastronomía que se consume en esas fechas.
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