De manera muy exitosa se desarrolló la II Edición de la Expo Café Jinotega 2021, la cual desde horas de la tarde de este jueves se efectuó con gran participación.
Contó con emprendimientos y cooperativas cafetaleras, compartiendo en la cancha del parque Otto Casco Montenegro.
En la realización de este evento, participó la alcaldía municipal de Jinotega, así como diversas instituciones tales como el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR); INATEC e instituciones que integran el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio; así como la comisión de CONATRADED.
Durante este evento se realizaron conferencias magistrales sobre las prácticas y técnicas para la producción del grano de oro.
Así mismo se dieron a conocer los resultados de la Taza a la Excelencia en el Café, y participaron grandes y pequeños cafetaleros del departamento.
Impulso para la calidad del café en Jinotega
El compañero José Berríos, delegado del Ministerio de la Economía Familiar (MEFCCA) en Jinotega, manifestó: «Nos encontramos muy alegres y contentos de estar aquí en esta segunda edición de la Expo Café 2021, donde vemos el fruto reflejado del trabajo que como sistema de producción, consumo y comercio realizamos en el departamento».
«Aquí no solo destacan las grandes empresas cafetaleras, aquí también sobresalen las pequeñas cooperativas que como ministerio hemos contribuido a su desarrollo»; agregó Berríos.
«Me parece muy bonita esta expo feria, la cual se convierte en un espacio en donde nosotros los pequeños y medianos productores de café podemos dar a conocer nuestro café a los grandes inversionistas y compradores de este producto. Así que contenta y esperando que más eventos de este tipo se realicen»; dijo Marta Cruz, pequeña productora de café.
El Gobierno de Nicaragua a través del Sistema de Producción continúa creando espacios para la promoción de pequeños y grandes productores cafetaleros.
Nota elaborada por: Luis Peralta
