Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe

Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8
Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8

La Isla de Ometepe no solo se caracteriza por sus bellos paisajes naturales, paradisíacas playas y bellos atardeceres; también es tierra de emprendedores que con gran empeño sacan adelante sus ideas de negocio.

El mejor café de la isla.

Por ejemplo, Blanca Flores, originaria de la comunidad de Mérida, produce el mejor café de la isla; bajo la marca Isla Café, un emprendimiento familiar que emergió al mercado local con variedad de productos hechos a base café.

«Recientemente, concursamos en la expo café a nivel de la isla y logramos obtener los tres primeros lugares, esto y también los préstamos de usura cero han sido fundamentales para que nuestro emprendimiento crezca. Estamos contentos porque el café de la isla está en auge y también le hemos dado un valor agregado a nuestro café a través de la elaboración artesanal de chocolate con café; vinos y otros productos de cosmética», dijo esta emprendedora.

Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8
Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8

Vino Yorlin’s, emprendimiento joven de Ometepe

Jordan José Rosales elabora vino de flor de jamaica de manera artesanal, vino gracias al apoyo del Gobierno; logró obtener una beca para estudiar ingeniería agroindustrial, esto motivó a este joven a emprender con su primera línea de vinos, aunque actualmente solo elabora vino Jamaica, en un futuro pretende elaborar vino de cacao y maracuyá.

«Todo esto es gracias al apoyo de nuestro Gobierno que me dio una beca para estudiar en la universidad, elaboró vino de flor de jamaica, bajo los estándares básicos de calidad, la botella la compro en línea. Hemos empezado este emprendimiento con grandes ideas e ilusiones»; dijo este joven emprendedor, que es originario de la comarca el Congo, en la comunidad Mérida.

Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8
Foto: Café y vino: Emprendimientos con grandes valores agregados en la Isla de Ometepe / TN8

De esta forma, el tour del vino y el tour de café son dos opciones que el turista también tiene para conocer más de este maravilloso destino turístico. Estos dos emprendedores poco a poco buscan la forma de posicionarse en el mercado; algo en lo que el Gobierno de Nicaragua está dispuesto a apoyar a través de las distintas comisiones e instituciones encargadas de promover y apoyar a los nuevos emprendimientos.