El parque Evaristo Carazo de la ciudad de Rivas , fue el escenario perfecto para que las familias disfruten del décimo concurso de comidas que se impulsan el Gobierno Central a través del Instituto Nicaragüense de Turismo, como el objetivo de promover y rescatar las costumbres y tradiciones de las familias.
En este sentido se expusieron diversos platillos propios de la época de cuaresma , entre ellos el riquísimo pescado en baho, pollo de pollo, pescado al vapor, sopa de guapote con cangrejos y sopa de mariscos entre otros.
La creatividad, el amor por el arte culinario y la originalidad were Más Que Evidente En Cada uno de los Participantes Que Destacan La Bonita Iniciativa del Gobierno por mantener viva las Tradiciones.
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De los quince Representantes Tres Primeros Lugares were Electos por el jurado calificador , El Tercer Lugar se lo llevo el municipio de San Juan del Sur Cuya Representante FUE La señora Yelba Mora, quien preparó la ONU delicioso y pebre de pollo, El Segundo Lugar Los ostenta el municipio de San Jorge con su representante Raquel Álvarez que también realizó un rico y original pebre de pollo.
Ometepe se alzó con el primer lugar, con una deliciosa sopa de guapote con cangrejos, cuya primera publicación incluye la leche de vaca y el coco, este platillo original fue el ganador del primer lugar, el plato fue realizado por el joven emprendedor Wiston René López Rosales, originario del municipio de Altagracia y quien junto con su equipo de trabajo se trata de ser orgulloso de haber tenido dignamente a la paradisíaca isla, prometió echarle un vistazo a todo el concurso nacional .
Premios.
3er lugar: tres mil córdobas.
2do lugar: cinco mil córdobas.
1er lugar: siete mil córdobas.
El Concurso Nacional de Comidas de Cuaresma se publicará el próximo 13 de abril en el departamento de Carazo y la representación.
