En el marco de la celebración del Día de la Resistencia Indígena, algunos colegios de Nandaime desde ya han venido realizando diversas actividades con el fin de promover nuestra cultura y principalmente la gastronomía a base del maíz.
Ejemplo de estas celebraciones, fue la elección de la India Bonita en el Colegio de Bendición de Dios del municipio, quienes desfilaron por las diferentes calles de Nandaime y después en el colegio se realizó el certamen donde las reinas del maíz del año pasado, entregaron a las nuevas Indias Bonitas de este año 2015, sus coronas.
En esta actividad participaron 5 candidatas dos de preescolar, dos de primaria y una de secundaria, resultando ganadoras las niñas Cesnia Moya como India Bonita de prescolar y Yasmina Morales por primaria.
Feria del Maíz
A su vez, este jueves, el mismo colegio realizó una Feria del Maíz, siempre enfocado en la conmemoración del Día de la Resistencia Indígena, donde hubo exposiciones gastronómicas y presentaciones culturales.
En esta actividad participaron los niños y niñas de este prestigioso colegio, así como los maestros y maestras, quienes también realizaron su presentación cultural.
Según algunos participantes, este año la feria fue todo un éxito, y lo importante de esto es que los padres y madres de familia, se involucraron junto con sus hijos e hijas para que la feria fuese todo un éxito, aseguraron.
Lo cierto es que en este tipo de actividades resalta la tradición y cultura de los nicaragüenses, con sus comidas típicas a bases de maíz como el nacatamal, el tamal, el pinolillo, la chicha, el consumido y muchos más.
Giovanny Sevilla
